Dat begint al om 5 uur in de ochtend, ik ben ergens wakker van geworden, ga er even uit, en drink een glas water. Om half zeven gaat wekker 1, vijf minuten later wekker nummer 2, beiden mogen een keer snoozen, dan ga ik eruit.
Het ontbijt is magere kwark met aardbeien en frambozen. Note to self: de aardbeien zijn behoorlijk rijp, die moeten op, wordt dus morgenochtend kwark met aardbeien. Ik drink er koffie bij.
Het is een typische maandagochtend, rommelig dus, ik vergeet de oplader van mijn fietsaccu en moet dus terug het huis in, maar dan ben ik toch op weg.
Als ik in Nootdorp ben, begin ik met koffie, daarna thee, ik drink vrijwel altijd groene thee met een klein beetje honing. Na de maandagse vergadering gaat er een kiwi naar binnen en nog een thee.

Lunch, dit maal sla, tonijn, komkommer, fijngehakt sjalotje, tonijn, tomaat en augurk. Een collega die me nog nooit heeft zien hakken noemt het een prima salade. Een andere collega die de hond in de pot heeft gevonden in het bedrijfsrestaurant, kijkt of ze met me mee wil eten.
Na de lunch een cappuccino en de eerste halve liter water gaat er in. Ik haal weer thee. Ik heb het druk met van alles en nog wat, maar bij de eerste geluiden van een enorme regenbui kijk ik toch even wantrouwend naar Buienradar. En ja hoor: weerbericht: meer herfst dan zomer.
Ik moet wat vroeger weg dan anders: het bestelde boek van vorige week afhalen, maar voor die tijd gaat er nog een halve liter water in. Op weg naar Den Haag blijft het gelukkig droog. De boekhandel in de stad pakt het boek netjes in, onderweg naar huis loop ik de supermarkt in, even wat vergeten dingen halen. Er gaat ook een bus Pringles bij, en dat was toch wel een beetje fout. Thuis wil ik er een paar nemen en voor ik het weet zie ik de bodem in dat ding. Nou weet ik weer waarom ik die dingen niet moet kopen.

Het avondeten: in stukken gehakt varkenshaasje met bloemkool en peen. Behoorlijke maaltijd. Na het eten: koffie en nog een grote bak thee. Het voornemen is er iets vroeger in liggen dan gisteren, omdat ik in de ochtend de grootste moeite heb er uit te komen. Ondertussen moet nog wel even de sporttas voor morgen klaargemaakt worden en de lunch voorbereid.
Ik neem er nog maar een groot glas water op en verdwaal in onzindingen op internet, ja hoor, weer laat.

Totaal: 43 dagen

Zaterdag
Lekker weer, wasje gedraaid, cadeaubonnen uitgegeven aan een nieuwe rugzak, boek uitgelezen, ’s avonds twee films gekeken, lekker gegeten. Kortom goede dag.

Zondag
Wat ben ik ontzettend ziek wakker geworden, mijn maag is van streek, ik zweet en heb het koud, nee, heb me wel eens beter gevoeld.
Na een uurtje rommelen besloten de sport vandaag maar te laten schieten, gaat hem niet worden vandaag. Heb wel meteen voor de rest van de week ingepland.

Zondagmiddag
Het kost wat tijd, maar dan heb je ook wat. Zo tegen het eind van de middag, na een uurtje slapen en wat fruit eten, ben ik weer het vrouwtje.
Ik heb net mijn eigen blog na zitten lezen en ontdekt dat ik in de tweede week mijn nijvere diëten heb geanalyseerd en daarna eigenlijk niet meer, terwijl ik toch al vijf weken bezig ben.

Wat is eraf?
Sinds ik begonnen ben met koolhydraatarm eten in totaal 4,7 kg. Tot mijn grote vreugde ben ik voorbij de magische 90 kg gekomen. De volgende grens is 85 kg. Het werd tijd. Ruim een jaar geleden ben ik begonnen met de trainingen bij P en woog ik boven de 100 kg. Precies weet ik het niet, ik wilde namelijk niet kijken, ik vreesde al het ergste. De keer daarna keek ik wel en woog ik 100,8 kg. Zo, genoteerd. Dat maakt dus ruim 12,4 kg in een jaar. We gaan zo door.

Voeding
Ik vind het lekker. Ik had verwacht dat ik brood zou missen, maar dat valt mee. Ja, het is een stuk makkelijker een paar boterhammen in een lunchdoos te stoppen dan sla, komkommer, tomaat, etc. maar het is wel lekker en gevarieerd. Bij het diner mis ik wel eens de aardappeltjes, pasta en rijst. Dan is het toch wat lastiger om gevarieerd te eten en ben ik de gewokte kipfilet wel eens zat.

Bloginspiratie
Veel, heel veel, niet alleen op dit blog, maar ook op mijn andere blog, waar ik in totaal al 11 stukjes heb gepubliceerd. Vorig jaar waren dat in totaal 8 stukjes. We gaan zo door.
Op dit blog zit ik ondertussen voor dit jaar op 27 stukjes, deze maakt 28, wat mijn record is voor dit blog. In het eerste jaar (2009) schreef ik 16 stukjes. 2009 was sowieso een vruchtbaar jaar, want op mijn andere blog publiceerde ik toen 33 blogs.
Het writers block lijkt daarmee wel over. Gewoon doorschrijven dus.

Totaal: 35 dagen

Tien dagen bezig met een koolhydraatarm dieet. Wellicht tijd voor een kleine evaluatie.

Wat heb ik uitgevonden?

Dat geitenkaas lekker is. Ik liep er altijd aan voorbij want ik vond het maar een rare witte kaas en nu blijkt het dus erg lekker te zijn. Walnoten – die ik ook erg lekker blijk te vinden – erbij, en het is genieten.

Is het lastig?

Eigenlijk niet. Ik moest er even in komen en drie keer de recepten checken, maar nu doe ik het blindelings en varieer ik heel veel in de recepten. Dat ik ’s avonds even de keuken in moet duiken om de lunch van de volgende dag voor te bereiden, neem ik maar voor lief. Dat liever dan ’s ochtends.

Wat is er nieuw?

Mijn planning is verbeterd. Vroeger wist ik een beetje wat ik de week erop zou eten, nu plan ik het zo dat er voldoende variatie in zit. Ontbijt beurtelings kwark met walnoten, met muesli, met zonder, gekookt ei, roerei, etc., lunch met kip, tonijn, geitenkaas, eieren, ook weer etc.

Mis ik koolhydraten?

Het is af en toe lastig. Zoals gisteravond, dan zit je met zijn allen bij een Chinees en wil ik even wat te knabbelen en denk ik: koolhydraten. Voordeel van de Chinees: je kan kiezen of je rijst, nasi of bami erbij wilt en dat nam ik dit keer dus niet.

En drank?

Weinig koffie, veel thee, veel water, spa rood om het af te wisselen, nog meer water, thee en ga zo maar door. Het wijntje heb ik maar even laten staan, ik wil niet eens weten hoeveel koolhydraten daarin zitten.

Werkt het?

Nou, blijkbaar wel, ik voel me er goed bij en ik ben afgevallen. Zoveel dat ik er in deze tweede week fanatieker van ben geworden. Nu oppassen dat ik niet doorschiet in mijn enthousiasme.

Totaal: 10 dagen